昔ながらの湯前町杵つき精米、お米の旨さはお墨付き!

 石臼と杵つき棒でじっくり4時間かけて玄米を精米。
 栄養分が凝縮した胚芽が残り、しかもぬかの旨味が米に染みこむので、美味しさがグーンとアップします。

杵つき精米所
杵つき精米所のオープン記念式典
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